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市中区:稻菇轮作效益高 新型种植助增收
2019-02-01 09:16 来源:致富赚钱项目日报

刘有洪查看酒红球盖菇长势

  ■ 记者 赵径 杨心梅 文/图

  时下,正值酒红球盖菇和草莓的采摘期。一到周末,位于市中区关庙乡桥咡店村的土咡奇农场就人流不断,不少市民到此体验采摘之乐。

  近日,记者专程来到土咡奇农场一探究竟。远远望去,只见一片大棚,并无特别之处。走进棚内一看,一床床20厘米高的厢面上铺着几厘米厚的稻草,周围还长着一些杂草,完全不见蘑菇的踪迹。

  “都在这里面藏着哩。”农场主刘有洪掀开稻草笑着说,“你们来迟了一步,刚刚有人来买了15公斤。最近气温较低,这个菇长得慢,订单又比较多,货是供不应求。”

  酒红球盖菇又名赤松茸,是国际菇类交易市场上的十大菇之一,因富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,在市场上十分受欢迎。

  记者了解到,酒红球盖菇生长周期短,每年10月中旬开始种植,50天左右就可以采摘,采摘持续到次年4月。“那还有几个月空闲期,这块地又如何利用呢?”记者问道。

  “你现在看到的这20亩地其实是水田,等到4月菇收完了,我们就会种水稻。”刘有洪告诉记者,“生产食用菌后的残余废渣就地还田,土壤肥力充足,不用施化肥、打农药,就可以种植水稻。待水稻收获后,将晒干的稻草收起来铺在地上,又开始在大棚中栽培酒红球盖菇,形成了一个很好的生态循环链。”

  “酒红球盖菇种植技术简单,产量较高,与水稻轮作一年两收,既充分利用了土地,又提高了稻田肥力,种植出来的产品绿色有机。”刘有洪介绍,“酒红球盖菇随着温度的不断升高,产量也越来越多。今年我将利用烘干的方法,加工酒红球盖菇,这样一来,保存的时间就更长了,产品也更丰富一些。”

  土咡奇农场的蘑菇不只是批发,同时也供市民前来采摘。为了丰富大家的采摘体验,刘有洪配套种植了草莓、李子、桃子、柚子等水果。接下来,还将引进火龙果、百香果,不断丰富农场采摘品种,带动村民增收致富。

  刘有洪介绍,目前农场已流转土地100多亩,附近村民可以到农场务工,农忙时每天需要30多个人,平时也要七八个人帮忙打理。

  “农闲了,呆在家里也没什么事,我就到农场打工,70元一天,工作也不是很辛苦。”正在这里务工的村民李秀芬乐呵呵地说:“我流转了3亩地,每年都有固定收入,还可以在家门口务工挣钱,既照顾了家又挣了钱。”

(责任编辑: 童翠华)